丁真的青椒炒肉(丁真的辣椒炒肉的做法)优质
很多小伙伴比较关心丁真的青椒炒肉(丁真的辣椒炒肉的做法)，本文带大家一起看看丁真的青椒炒肉(丁真的辣椒炒肉的做法)。
步骤1
肉切片，提前用淀粉、料酒抓匀放置20分钟，辣椒切丁，蒜切片，调料加一起拌匀（生抽、老抽、耗油、盐、糖、两勺水）
步骤2
热锅下油，大火
步骤3
油热后放入肉片煸炒
步骤4
炒到去生的样子
步骤5
盛出来备用
步骤6
热锅下少许油，放入白色葱段，蒜炒香
步骤7
加入辣椒，炒2分钟，辣椒7成熟
步骤8
把刚刚的肉片倒入锅里，调料倒入翻炒，食材混合均匀，加入葱段，炒2分钟
步骤9最后加水淀粉勾芡即可出锅
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